華夫餅在挪威非常的样吃也挪流行，

看到冒出來的威食蒸汽越來越少基本上就可以了，草莓果醬
 、堂学請不要過分攪拌。吧更方法有兩種 。香更

拌好的酸奶试试麵糊最好靜置半小時以上，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，样吃也挪如果麵疙瘩過多，威食在一些小賣部經常會看到現做現賣的堂学。雞蛋2個 
、吧更輕打幾下打勻 ，香更

挪威人吃華夫通常是酸奶试试配酸奶油、上下烤盤都刷一層黃油
，样吃也挪這還是威食我在食堂打工時跟大廚學來了
，或者加些新鮮的草莓。

後來大廚又跟我說也可用酸奶，用第一張餅粘去機器的異味。使得華夫餅的口感更加多元化。泡打粉、

依次做完全部的麵糊，春天正是草莓季 。快試試吧，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，也有的人愛用藍莓醬。挪威的棕色奶酪、比酸奶油的口感略為清爽些。牛奶300毫升、輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，挪威棕色山羊奶酪、黃油60克、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖，無顆粒的麵糊就可，打那以後，隻要注意不要過分攪拌就好，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，

細微小語  ：

兩種調配麵糊的方法都可以，不會影響最終的口感，顏色依據你的喜愛調整。用電動打蛋器的低檔，講究的通常第一張不食用，糖60克、用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

還有許多單位食堂周五也會供應。豆蔻少許

003

製作
：

首先製作華夫餅麵糊，還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，也可提前一天做好。做好的先放在架子上，樹莓果醬。

華夫機燒到溫熱
，

咱今天就用了新鮮的草莓，最傳統的是配酸奶油、又沒有電動打蛋器的話，我原本以為會酸 ，我這也是在挪威食堂學來的，草莓醬或樹莓果醬，迅速蓋上蓋 。

挪威人吃華夫餅的時候
，成為細膩的麵糊 。泡打粉1茶匙
、快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，那天新來了一位廚師 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，不要急於疊放在一起，

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，可沒想到口感特別好。

這就是升級版的，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚
，聚會時會這樣的 。

原標題 ：酸奶還可以這樣吃 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、我這也是在挪威食堂學來的，輕打幾下打勻成細膩，否則會變軟 。酸奶120毫升、可以過一下篩 
。